D3 Agribisnis

Program Studi Agribisnis Pertanian Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh didirikan tahun 2000 berdasarkan surat keputusan No.175/DIKTI/Kep/2000 tanggal 6 Juni 2000. Prodi ini menyelenggarakan pendidikan vokasional diploma tiga yang mampu merencanakan bisnis dan melaksanakan usaha agribisnis skala kecil maupun menengah yang prospektif, berkelanjutan dan berdaya saing serta melaksanakan kegiatan pemberdayaan masyarakat pertanian

D3 Budi Daya Tanaman Hortikultura

Program
studi Hortikultura didirikan pada tahun 2005 berdasarkan Surat Keputusan
Menteri Pendidikan Nasional no.4151/D/T/2005. 
Sebelumnya  Program Studi
Hortikultura tergabung dalam Program Studi Budidaya Tanaman Pangan pada Jurusan
Budiadaya Tanaman Pangan. Kegiatan penerimaan mahasiswa baru Program Studi
Hortikultura angkatan I dimulai pada TA 2006/2007.

Program Studi
Hortkultura didirikan sebagai salah satu upaya untuk memenuhi permintaan dari
stakeholder terhadap tenaga ahli madya siap pakai di bidang hortikultura.
Sampai saat ini rasio mahasiswa mendaftar dengan diterima adalah 1 : 13.  Saat ini Program Studi Hortikultura memiliki
12 orang tenaga staf pengajar dengan kualifikasi pendidikan Strata 2 dan ada
yang sedang melaksanakan pendidikan S3 satu orang.

D3 Budidaya Tanaman Perkebunan

Program
studi Budidaya Tanaman Perkebunan merupakan salah satu program studi di
Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh yang menyelenggarakan pendidikan tinggi
jalur vokasi di bidang perkebunan  dalam
program pendidikan Diploma III (D3).  
Program ini untuk mempersiapkan tenaga tingkat menengah tinggi ('upper midle level') yang siap bekerja,
terampil, berkemampuan manajerial yang tangguh, dan tanggap terhadap
permasalahan yang muncul di masyarakat khususnya di bidang perkebunan.

D3 Paramedik Veteriner

Visi: Menjadi program studi Paramedik Veteriner unggul di Indonesia, mengabdi kepada kepentingan dan kemakmuran bangsa pada tahun 2025’

D4 Pengelolaan Perkebunan

D4 Teknologi Benih

Program Studi D4 Teknologi Benih merupakan salah satu penyelenggara pendidikan vokasional dalam bidang perbenihan tanaman unggul lokal dan nasional serta menghasilkan lulusan berkompeten, kompetitif dan berkualitas. Komitmen ini ditunjukkan melalui penerapan kurikulum berbasis MBKM sesuai dengan kebutuhan Dunia Usaha dan Dunia Industri Kerja (DUDIKA). Lulusan program studi D4 Teknologi Benih tidak saja dibekali ilmu pengetahuan, tetapi lebih dibekali keterampilan tentang produksi dan pengawas benih pangan, hortikultura dan perkebunan. Disamping mahasiswa dibekali keterampilan teknis, mahasiswa juga dibekali keterampilan manajemen untuk menjadi wirausaha dalam bidang perbenihan tanaman. Setiap kegiatan Tri Dharma Perguruan Tinggi mendukung pencapaian keunggulan spesifik Program Studi dengan branding benih unggul lokal khususnya padi. Sarana dan prasarana pendukung pembelajaran di Program Studi seperti lahan produksi benih, labor teknik benih dan perbanyakan tanaman, alat prosesing benih, alat pengujian mutu benih, gudang penyimpanan benih dan rumah kaca.

Program studi D4 Teknologi benih sudah bekerjasama dengan mitra DUDIKA antara lain PT. East West Seed Indonesia, PT. Dinasty Inti Agrosarana, PT. Tani Murni Indonesia, PT. Agribisnis Technology Indonesia, PT. Belantara Asia Abadi, P4S Okiagaru Ikamaja, CV. Arpindo Perkasa, Yayasan Andalas Bumi Lestari, Fakultas Pertanian USU, Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Medan, Kelompok Tani Cempaka (penangkar benih padi), kelompok Tani BaLiBu (penangkar benih padi) dan Kelompok Tani Pincuran Tujuah. Kerjasama ini dapat menciptakan link and match Perguruan Tinggi dengan DUDIKA.

D3 Teknologi Mekanisasi Pertanian

Program strudi Mesin dan Peralatan Pertanian Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh merupakan program diploma tiga yang didirkan berdasarkan Surat Keputusan No.35/DIKTI/Kep/1990, dengan perkuliahan perdananya dimulai tanggal 6 Februari 1989. Pada awal berdirinya Prgram Studi Mesin dan Peralatan Pertanian Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh merupakan salah satu dari tiga program studi sejenis yang ada di Indonesia. Kampus terletak di Jl. Raya Negara Tanjung Pati KM.7, Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatera Barat

D3 Teknologi Pangan

D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan

Program Studi Teknologi Produksi Tanaman Pangan merupakan program studi upgrading dari D3 ke D4, yang sebelumnya bernama Budidaya Tanaman Pangan

D4 Teknologi Produksi Ternak

Program Studi (Prodi) Peternakan berdiri pada tahun 2000 melalui Surat Keputusan Menteri Pendidikan Tinggi (Nomor 175/DIKTI/Kep/2000). Kurikulum Prodi Peternakan disusun berdasarkan acuan Kemendiknas Nomor 232/U/2000 tentang Pedoman Penyusunan Kurikulum Pendidikan Tinggi dan Kemendiknas Nomor 045/U/2002 tentang Inti Pendidikan Tinggi yang dikenal dengan Kurikulum Berbasis Kompetensi. Selanjutnya pada Tahun 2016, Prodi Peternakan berganti nama menjadi Prodi Budi Daya Ternak dan berjalan hingga Tahun 2021. Program Studi Budi Daya Ternak Ternak terakreditasi BAN-PT dengan nilai A (2018-2021) dan perpanjangan juga dengan nilai A (2021-2026)

Pada tahun 2021, Prodi Budi Daya Ternak mendapatkan Hibah Program Sarjana Terapan Berbasis Industri (PSTBI) dari Dirjen Diksi. Program ini memfasilitasi prodi untuk melakukan Upgrade Program D3 menjadi D4, yaitu dari Prodi Budi Daya Ternak Program D3 menjadi Prodi Teknologi Produksi Ternak Program D4 (Sarjana Terapan). Program PSTBI ini juga memfasilitasi Prodi untuk berkolaborasi dengan Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI), bekerjasama membangun sumber daya manusia Lulusan Prodi yang selaras dengan kebutuhan Kompetensi DUDI.

D4 Teknologi Rekayasa Komputer

Teknologi Rekayasa Komputer merupakan program studi bidang Computer Engineering, menurut (Association for Computer Machinery) ACM/IEEE-CS CE-2016 Teknologi Rekayasa Komputer adalah disiplin ilmu yang mewujudkan ilmu dan teknologi desain, konstruksi, implementasi, dan pemeliharaan komponen perangkat lunak dan perangkat keras dari sistem komputasi modern, peralatan yang dikendalikan komputer, dan jaringan perangkat cerdas. Secara mendasar, Teknologi Rekayasa Komputer adalah kombinasi keilmuan Teknik Elektro (Electrical Engineering) dan Ilmu Komputer/Informatika (Computer Sciences/Informatics). Dimana profil lulusan dari program sarjana terapan ini adalah Perancang Sistem Cerdas/ Internet of Things Engineer (SKKNI No. 300 Tahun 2020 tentang Internet of Things Engineer), Network Architect (SKKNI No. 321 Tahun 2016 tentang Jaringan Komputer), Software and Application Developer (SKKNI No. 282 Tahun 2016 tentang Software Development sub bidang pemograman) dan Technopreneur.

D4 Teknologi Rekayasa Pangan